Pieni pala autuutta

Ruokakauppaan ei saisi mennä nälkäisenä, mutta toisaalta nälkäisenä ruokakaupassa saa mitä hienoimpia ideoita ja ajatuksia. Jos menen täydellä vatsalla ruokakauppaan, en saa ostettua sieltä mitään, koska ajatuskin ruuasta etoo. Tunnustan menneeni tänään ruokakauppaan melko nälkäisenä, sillä olin syönyt klo 17 mennessä vain jogurttia & mysliä, ruisleivän juustolla ja kurkulla, sekä kulhollisen kaurapuuroa. Niinpä kävellessäni kalatiskin … More Pieni pala autuutta

Helppoa arkiruokaa seitanista

Kun minulta kysyttiin, että kiinnostaisiko kokeilla seitania (hieman  tuon lihattoman lokakuun innoittamana) vastasin, että toki – mutta samalla ihmettelin mitä seitan on. Innolla kuitenkin lähdin tuota vehnägluteenista valmistettua lihankorviketta kokeilemaan – ja hyvä että kokeilin, sillä siitä valmistui helppo arkiruoka aika näppärästi! Kaveriksi tarvittiin vain hieman nuudeleita, kasviksia – ja sweet chili -soosia, noin alkuun. … More Helppoa arkiruokaa seitanista

Ihana illanvietto

Eilinen työpäivä oli pitkä, mutta sen kruunasi ilmainen illallinen Tampereen Stefan’s Steakhousessa, minne päädyimme työporukalla syömään. En ollut aiemmin kyseisessä paikassa käynyt, mutta eilisen perusteella voin kyllä suositella paikkaa lämmöllä. Halusin ehdottomasti maistaa paikan hyväksi kehuttuja parmesaaniranskalaisia, joten sivistymättömän moukan tavoin pyysin saada niitä alkupalan sijaan. Pääruuaksi nautiskelin tällä kertaa ylettömän mainiota kuhaa (koska lihaton … More Ihana illanvietto

Tampere, rakastan sinua

Jos totta puhutaan, on jouluvalojen aika suosikkiaikani vierailla kotikaupunkini keskustassa. Oli taas ihana pitkästä aikaa käydä ”ihmisten ilmoilla” ja ihastella kaupungin tunnelmaa vilkkaana lauantai-iltana. Pariisin (ja sitä ennen Beirutin) surullisten tapahtumien jälkeen mietin jo, että lähdetäänkö sittenkään, mutta toisaalta oli hyvä, että tuli lähdettyä ja elettyä hetkessä. Tällaisina loppusyksyn (vai alkutalven?) iltoina sitä vaan rakastaa Tamperetta, … More Tampere, rakastan sinua

HULA – herkullinen välipala

Hyvää maanantaita kaikille! Miten olisi töihin / kouluun mukaan maukas välipalapatukka, joka ei kikkaile proteiineilla, karkkimaisuudella tai koostu lähinnä keksistä? Diggailetko pähkinöistä? Jos kiinnostuit, suosittelen kokeilemaan HULA-patukoita! Näitä löytyy meillä ainakin isommista kaupoista (Prisma, K-Citymarket) ja nämä ovat huippuhyviä. Niin hyviä, että toinen suklainen patukkani katosi mystisesti keittiön pöydältä sen yhden päivän aikana, mitä erehdyin nämä … More HULA – herkullinen välipala

Paluu arkeen

Juhannuksesta alkanut kesälomani päättyi tänään herätyskellon soittoon klo 6:00. Loma olisi voinut jatkua toki pidempäänkin, mutta kyllä se kuitenkin hyvää teki, vaikka 10 päivästä taisikin vain kahtena tai kolmena paistaa aurinko… Uniapnea on viimeinkin alkanut tuntuvan olevan vähän hallinnassa. Tuntuu, että jaksan tehdä jotain ja Mike on kommentoinut, että vaikutan hyväntuuliselta ja energiseltä. Hassua sinänsä, … More Paluu arkeen

Yllätys Pispalassa

Kun kuulin, että olemme menossa töistä syömään legendaariseen Pispalan Pulteriin, olin ensin hämmentynyt ja ehkä hieman järkyttynytkin. Olen asunut Tampereella viitisen vuotta ja olen huristellut Pulterin ohi varmasti kymmeniä kertoja, mutta jostain syystä en ollut tiennyt sen olevan ihan oikea ravintola. Olin luullut Pulteria lähinnä baariksi. Koinkin todella positiivisen yllätyksen! Ystävällinen henkilökunta palveli meitä hyvin … More Yllätys Pispalassa